jueves, 29 de marzo de 2012

SALSA ITALIANA


ESTA ES UNA DE LAS MEJORES SALSAS DE ITALIA PUES 
TIENE UN BUEN SABOR Y UN 
OLOR MUY AGRADABLE SE LAS RECOMIENDO ..
Y ES MUY FACIL DE PREPARAR . 

jueves, 15 de marzo de 2012

CAMARONES AL MOJO DE AJO

RECETA: CAMARONES AL MOJO DE AJO



INGREDIENTES:
  • 1 KILO DE CAMARONES
  • 5 AJOS PELADOS
  • 200G DE ARINA
  • 10G DE PIMIENTA NEGRA
  • 100G DE SAL
  • 150G DE CHILE JUAGILLO
  • 1 PEQUEÑO RAMO DE HOJAS DE LAUREL

PASOS :
  • PRIMER PASO:SE MUELEN LOS AOJOS Y DEPUES SE MESCLAN CON LA ARINA, DESPUES LO ECHAMOS EN UN RECIPIENTE

  • SEGUNDO PASO: SE LES ECHA EL CHILE JUAGILLO EN LOS CAMARONES EN UN PLATO Y LOS DEJAMOS UN MOMENTO PARA QUE AGARRE SABOR EL CHILE JUAGILLO Y SE LES PONE UNA PISCA DE SAL Y DE PIMIENTA AL GUSTO.

  • TERCER PASO:DESPUES AL FINAL FREIMOS TODO EN UN SARTEN POR 15  MINUTOS , UNA VES KQUE ESTE TODA BIEN DORADO ,SE VASEA EN UN RECIPIENTE PARA ACERLE UNA DECORACION CON LAS HOJAS DE OLOR.

  • CUARTO PASO:PARA LA  DECORACION , TOMAMOS LA HOJAS DEOLOR Y LAS ACOMODAMOS EN FORMA DE OLOR
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